月商の２０％や３０％アップは、難しい事ではない、と言い切ったとき、仲間のコンサルタントは笑っていました。しかしこのニュースレターを読み始めた途端、彼らは・・・
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「繁盛店まで１８０日・月商アップ実践レター」
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１８０日で飲食店の売上をアップさせる事は、決して難しいことではありません。
私が顧問としてコンサルティングを行っている飲食店は、８２％の店舗が前年よりも月商を伸ばしています。その中には、２０坪で月商550万売る飲食店や、半年で月商２５０％アップと言う驚異的な数字を残したクライアントもいます。
では、短期間で売上アップを果たした彼らは、何を行ってきたのでしょうか？
実は、彼らの行ってきた事はとても単純な、３つに集約されています。
そして、その３つとは、誰でも実行可能なノウハウなので、実行した人からドンドン売上アップを果たしているのです。
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上記のノウハウは、氷山の一角に過ぎないため、くれぐれも溢れ出るノウハウの数々に圧倒されないよう注意してください。
早川 雅一
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