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「月商157万→248万にアップさせた脅威のリピーター獲得法」
多くの飲食店は、決定的なミスを犯している。売上げが下がると、すぐにチラシ、ビラ、クーポン誌に掲載して一件のお客を拾おうとする。しかし、ある割烹料理店は、2005年2月の売上げが157万⇒9月の月商は248万にアップしたが、この店は一切集客していない。
この割烹料理店が行ったことは、本レポートの内容を愚直に実行しただけなのだ・・
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